暑い夜には氷出しコーヒーを …

LINEオープンチャット

コーヒー好きな方々との

楽しいトークから教わりました!

ビジュアルはいかがでしょうか?笑

ハリオのネル抽出用のサーバ

(3~4人分用)

アイス向きにブレンドした

コーヒー豆 30g をセットし

Kalita の 3穴ドリッパー

(4~7人分用)

ロックアイスをてんこ盛りで

準備OKです!

ゆっくり溶け落ちる

3穴からの水滴 を用いた

水出しコーヒーになります

( 室温によりますが )

抽出におおよそ5~6時間くらい

( 長っ!? )

寝る前にセットして …

翌朝、

目が覚めたらできあがり!? な

お気楽さとワクワク感で試してみて下さい

サーバーに濾過(or透過)された

コーヒー液は450ml前後くらいを目安に

コーヒー豆への

一投目だけ

お湯を用いること

蒸らしもおいて

ドリッパーと氷のセットはその後が良いと思います

(画像上)

生クリーム+冷たいコーヒー って

暑い日には魅力的な組み合せですが …

口の中でクリームが冷え固まるのが

実はビミョーなのです

口に入りやすい水出しコーヒーには

グリコの「牧場しぼり」を常温で緩くしてからフロートにすると最高!です

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