｢うばたま｣と読みます
丹波の小豆で作られたこし餡を
黒砂糖の羊羹で包んだ
シンプルな和菓子です
上にちょこんと乗っかった胡麻が
なんとも可愛いらしい
(画像上)
※｢ひとつつまんで京都のおやつ｣
津田陽子 マガジンハウス より
コーヒーの琥珀より
羊羹の漆黒がツヤツヤ過ぎる 笑
品の良いこし餡の口どけの前に
しっかり羊羹の黒糖の味がきて
想像以上にコーヒー向きな一粒です！
仙太郎の｢老玉｣
｢うばたま｣と読みます
丹波の小豆で作られたこし餡を
黒砂糖の羊羹で包んだ
シンプルな和菓子です
上にちょこんと乗っかった胡麻が
なんとも可愛いらしい
(画像上)
※｢ひとつつまんで京都のおやつ｣
津田陽子 マガジンハウス より
コーヒーの琥珀より
羊羹の漆黒がツヤツヤ過ぎる 笑
品の良いこし餡の口どけの前に
しっかり羊羹の黒糖の味がきて
想像以上にコーヒー向きな一粒です！